Συνταγή: Ομελέτα σε ψωμί..

Δημοσιεύθηκε @ 4/04/2014 στις 14:00 | Κατηγορία: Καλό φαγητό από

ΥΛΙΚΑ

2 μεγάλα αυγά

2 κουταλιές της σούπας γάλα

1 / 8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Λίγο μαύρο πιπέρι

2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο ή ελαιόλαδο

1 λεπτή φέτα ψωμί

1 κουταλιά της σούπας τυρί κατσικίσιο σε κρέμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπήστε με ένα πηρούνι σε ένα μπολ τα αυγά, με το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.

Βάλτε ένα τηγάνι στη φωτιά και ρίξτε το βούτυρο ή το λάδι. Αφήστε το να κάψει.

Ρίξτε την ομελέτα στο τηγάνι και σιγά-σιγά μαζεύετέ την προς το κέντρο του τηγανιού.

Μόλις τη βγάλετε από το τηγάνι απλώστε την στη φέτα του ψωμιού την οποία έχετε προηγουμένως αλείψει με το λιωμένο τυρί.

Tags: , , , , , , ,