Φανταστικό παγωτό με νουτέλα.. και θα γλύφεις τα δάχτυλά σου!

Δημοσιεύθηκε @ 20/05/2014 στις 19:00 | Κατηγορία: Καλό φαγητό από

pagwtomenoutela

Θα χρειαστείς..

1μιση κούπα γάλα

1 κούπα ζάχαρη

3 κρόκοι αυγών

2 κούπες κρέμα γάλακτος

1 κούπα Νουτέλα

Πώς να το κάνεις..

Σε ένα κατσαρολάκι βάλε το γάλα και τη ζάχαρη. Ανακάτεψε σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Σε ένα άλλο μπολ ρίξε τους κρόκους των αυγών και μερικές κουταλιές από το ζεστό γάλα. Ανακάτεψε καλά. Μόλις ανακατευτεί το μείγμ ρίξ’το στο κατσαρολάκι με το γάλα. Συνέχισε το μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να λεπτύνει το μείγμα.

Έπειτα ρίξ’το σε ένα μπολ με την κρέμα γάλακτος. Βάλε το μείγμα σε ένα τάπερ και βάλ’το στο ψυγείο για μία νύχτα.

Την επόμενη μέρα ανακάτεψε καλά το παγωτό σου και μόλις γίνει αρκετά μαλακό πρόσθεσε τη Νουτέλα. Ανακάτεψε καλά και βάλε το παγωτό σου στην κατάψυξη. Κάθε 2-3 ώρες βγάζε το και ανακάτευέ το καλά για να γίνει πιο παγωτένιο το αποτέλεσμα (αν δεν έχεις παγωτομηχανή).

 

Tags: , , , ,