Πακετάκια με ψητές πατάτες για να γλύφεις τα δάχτυλά σου!

Δημοσιεύθηκε @ 7/07/2014 στις 19:30 | Κατηγορία: Καλό φαγητό από

Θέλεις να φτιάξεις ένα πεντανόστιμο και ελαφρύ μεσημεριανό ή βραδινό για εσένα και την οικογένειά σου. Δοκίμασε να φτιάξεις τα παρακάτω πακετάκια με πατάτες ψητές. Θα ξετρελαθείς και εσύ και όλοι οι άλλοι που θα τα δοκιμάσουν!

patates

ΥΛΙΚΑ

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 1 κουταλιά της σούπας αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στη μέση, 4 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ετοίμασε το γκριλ μέχρι να είναι μέτρια ζεστό.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξε το ελαιόλαδο, το μέλι, το αλάτι και το πιπέρι.

Βράσε τις πατάτες σου σε ένα κατσαρολάκι με νερό για 5-7 λεπτά. Πάρε μία κουταλιά από το νερό που έβρασαν οι πατάτες και πρόσθεσέ το στο μπολ με τα υλικά (το ζεστό νερό θα βοηθήσει να διαλυθεί λίγο το μέλι). Ρίξε και τις πατάτες στο μπολ και νανακάτεψέ τες με το μείγμα.

patates2

Κόψε τέσσερα κομμάτια αλουμινόχαρτο και χώρισε τις πατάτες σου στα 4. Πρόσθεσε από μία σκελίδα σκόρδο στο κάθε αλουμινόχαρτο. Κλείσε τα πακετάκια καλά.

Τοποθέτησέ τα πάνω στο γκριλ και άφησέ τα να ψηθούν για 10 λεπτά. Δόκιμασε λίγο για να δεις αν έγιναν και συνέχισε το ψήσιμο αν τις θέλεις πιο μαλακές. Στο τέλος, λίγο πριν τις σερβίρεις, πρόσθεσε ψιλοκομμένο μαϊντανό.

 

Tags: , , , , , ,