Δες βήμα-βήμα (γιατί σε νοιάζομαι σ’αγαπάω) πώς θα χάσεις τα κιλάκια που σε ταλαιπωρούν και που σε κρατάνε μακριά από το ιδανικό για σένα καλοκαιρινό σώμα.

Για μένα είναι αυτό…

Λοιπόν, για να μην μακρηγορώ η δίαιτα για την οποία θα σου μιλήσω λέγεται Mayo Clinic Diet (καμιά σχέση με τη μαγιονέζα).

Αυτό που θα δεις κάνοντάς την είναι ότι θα χάσεις 3-5 κιλά σε 2 εβδομάδες και θα συνεχίσεις μετά να χάνεις 1/2-1 κιλό την εβδομάδα μέχρι να φτάσεις τον στόχο σου. Πρακτικά (για να βγάλω και λίγο τον οικονομολόγο από μέσα μου) αυτό σημαίνει πως αν ξεκινήσεις τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούνιο που θα βγάλεις και την κορμάρα σου στην παραλία θα έχεις χάσει γύρω στα 10 με 12 κιλά (not bad).

Πώς δουλεύει η δίαιτα

Η δίαιτα αυτή έχει δύο μέρη: “Χάνεις” και “Διατηρείς”. Το πρώτο μέρος έχει 15 συνήθειες-κλειδιά. Δεν μετράς θερμίδες και μπορείς να τρως ως σνακ όσα φρούτα και λαχανικά θέλεις. Μετά από 2 εβδομάδες ξεκινάς το δεύτερο μέρος όπου μαθαίνεις πόσες θερμίδες πρέπει να τρως είτε για να χάσεις είτε για να διατηρήσεις το βάρος σου και από πού πρέπει να έρχονται αυτές οι θερμίδες. Καμιά ομάδα φαγητού δεν αποκλείεται εντελώς. Απλά υιοθετείς έναν υγιεινό τρόπο διατροφής που μπορείς να ακολουθείς μια ζωή.

Τις πρώτες δύο εβδομάδες τρως ένα υγιεινό πρωινό, πολλά φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, καλά λιπαρά και κάνεις τουλάχιστον 30 λεπτά άσκηση την ημέρα (η οποία μπορεί να είναι και απλό περπάτημα).

Δεν τρως ζάχαρη (εκτός από αυτήν που περιέχεται στα φρούτα)μ δεν τρως μπροστά στην τηλεόραση ποτέ, δεν τρως πάρα πολύ κρέας και πλήρη γαλακτοκομικά και δεν τρως εκτός σπιτιού (εκτός αν αυτό που θα παραγγείλεις ακολουθεί τους κανόνες).

Μετά τις δύο πρώτες εβδομάδες που θα έχεις χάσει 4-6 κιλά ακολουθείς τους ίδιους κανόνες μόνο που μπορείς να τους σπας που και που. Σε αυτή τη φάση μετράς και τις θερμίδες σου. Αν για παράδειγμα τρως 1400 θερμίδες την ημέρα αυτές θα πρέπει να αποτελούνται από 4 ή περισσότερες μερίδες φρούτων και λαχανικών, 5 μερίδες υδατάνθρακα (φακές, αλεύρι ολικής άλεσης κλπ), 4 μερίδες πρωτεϊνης ή γαλακτοκομικών και 3 μερίδες λιπαρά. Τι πάει να πει, όμως, μερίδα; Για το φρούτο εννοούμε το μέγεθος μια μπάλας του τένις, για την πρωτεϊνη όσο ένα τραπουλόχαρτο, για τους υδατάνθρακες όσο μια σφιχτή γροθιά, για το τυρί όσο 2 δάχτυλα και για το βούτυρο όσο η άκρη ενός δαχτύλου.

Πιο συγκεκριμένα…

Για πρωινό μπορείς να τρως για παράδειγμα γάλα με χαμηλά λιπαρά, αυγά, γιαούρτι με λίγα λιπαρά, ξηρούς καρπούς, ψωμί ολικής άλεσης ή δημητριακά και φρούτο.

Μέσα στην ημέρα σου όποτε πεινάς μπορείς να τρως φρούτα και λαχανικά χωρίς λάδι (μπαστουνάκια καρότου, αγγουράκια, ντομάτες και ό,τι άλλο θες και μπορείς να το φας ωμό ή και ψητό αλλά χωρίς λάδι).

Το μεσημεριανό και το βραδινό σου πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεϊνη και λαχανικά ή υδατάνθρακες και λαχανικά στις ποσότητες που σου είπα παραπάνω (πρωτεϊνη όσο ένα τραπουλόχαρτο και υδατάνθρακες όσο μια σφιχτή γροθιά).

Τα λιπαρά που επιτρέπονται είναι το βούτυρο από ξηρούς καρπούς, το αβοκάντο και το ελαιόλαδο.

Οι υδατάνθρακες που μπορείς να τρως είναι το καστανό ρύζι, τα ζυμαρικά ολικής άλεσης και το κριθάρι.

Τα γλυκά και το αλκοόλ φυσικά και απαγορεύονται στην πρώτη φάση τουλάχιστον. Στην δεύτερη επιτρέπονται αλλά με μέτρο.

Τέλος μην ξεχνάς το περπάτημα ή κάποια άλλη μορφή άσκησης γα 30 λεπτά την ημέρα.

Αν σε ενδιαφέρει η συγκεκριμένη δίαιτα μπορείς να διαβάσεις και το βιβλίο όπου θα βρεις αναλυτικά όλα όσα πρέπει να κάνεις. Βρες το εδώ.