Λατρεύω τις γαλλικές συνταγές και οτιδήποτε γαλλικό γιατί όπως σου έχω πει είμαι Γαλλίδα κατά βάθος.

Αυτή τη φορά σου βρήκα την τέλεια συνταγή για τοστ που φτιάχνουν σχεδόν σε όλα bistro της Γαλλίας.

Δες πώς θα το φτιάξεις κι εσύ.

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:

8 φέτες ψωμί του τοστ

110 γρ. βούτυρο μαλακό

4 φέτες ζαμπόν της επιλογής σας

4 φέτες τυρί του τοστ

2 αυγά ελαφρώς κομμένα

1 κ.σ. νερό

αλάτι και πιπέρι

Ξεκίνα απλώνοντας το βούτυρο στο ψωμί φτιάχνοντας 4 σάντουιτς. Στο καθένα από αυτά θα βάλεις μια φέτα ζαμπόν και μια φέτα τυρί.

Σε ένα μπολ χτύπα το νερό με τα αυγά, πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι και βούτα τα σάντουιτς μέσα στο μείγμα καλύπτοντάς το ολόκληρο.

Σε ένα τηγάνι ρίξε το υπόλοιπο βούτυρο και ασ’το να κάψει. Μόλις κάψει βάλε τα σάντουιτς για περίπου 5-8 λεπτά. Αντί να το τηγανίσεις μπορείς να βάλεις στον φούρνο το κάθε τοστ για 10-15 λεπτά.

Σέρβιρε αμέσως.

Δες ακόμα: 

Μακαρόνια με Τόνο και την πιο Κρεμώδη Σάλτσα!

Απόψε θα Φτιάξουμε… το πιο Ιδιαίτερο Ριζότο